Schweinebraten aus dem Römertopf Heute gab es bei uns einen richtig leckeren Schweinebraten, zubereitet von meiner Frau im Römertopf. Und ich muss sagen: Das ist wirklich eine sehr gute Art, Schweinebraten schön saftig und aromatisch zuzubereiten. Das Fleisch wurde einige Stunden vorher in Salz eingelegt. Auf Pfeffer sollte man zu diesem Zeitpunkt verzichten, da er…

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